סלט קינואה ועדשים שחורות

חומרים ל- 8 מנות

כוס קינואה

כוס עדשים שחורות

גבעול סלרי

2-3 צנוניות קטנות פרוסות לחצי עיגול

2 מלפפונים ירוקים חתוכים לקוביות

כוס גרעיני רימון

רוטב לסלט

כף חרדל דיז'ון

3 כפות שמן זית

כף דבש

חצי כוס אגוזי מלך גרוסים - לפיזור מעל הסלט

אופן הכנה

מבשלים את קינואה והעדשים עד ריכוך. ממליצה לבשל אותם בנפרדבשל זמני הבישול השונים.
מערבבים היטב את חומרי הרוטב בקערה
מערבבים את כל חומרי הסלט מוסיפים את הרוטב ומצננים
לפני ההגשה מפזרים מעל הסלט את האגוזים.