top of page
הבלוג של טופז


סלט קינואה ועדשים שחורות
חומרים ל- 8 מנות כוס קינואה כוס עדשים שחורות גבעול סלרי 2-3 צנוניות קטנות פרוסות לחצי עיגול 2 מלפפונים ירוקים חתוכים לקוביות כוס גרעיני...
topaz drezner
6 באוק׳זמן קריאה 1 דקות


פשטידת עגבניות וגבינות
חישוב למנה חומרים ל- 12 מנות 1/3 כפית פלפל שחור גרוס 1/2 כפית שום מלח 1/2 כפית פפריקה מעושנת 25 עגבניות שרי חצויות לרוחב כוס וחצי פנקו 75...
topaz drezner
11 באפר׳זמן קריאה 1 דקות


ראמן טופו - מנה שהיא ארוחה
חישוב למנה חומרים ל- 2 מנות חומרים לבסיס המרק 2 חבילות אטריות מהירות להכנה ( נודלס ) 50 גרם כל חבילה 1 ליטר מים 2 כפיות אבקת מרק בטעם...
topaz drezner
28 בפבר׳זמן קריאה 1 דקות


לביבות עדשים של איריס ביאל יחיאלי
חישוב ללביבה חומרים ל- 20 לביבות כוס עדשים ירוקים אחרי בישול 3 ביצים 2 כפות שמן 3 כפות קמח תופח חופן כוסברה קצוצה חופן פטרוזיליה קצוצה 1...
topaz drezner
27 בדצמ׳ 2024זמן קריאה 1 דקות


לביבות בטטה עם מטבל שמנת חמוצה
חישוב ללביבה חומרים ל- 20 לביבות 500 גרם בטטה ( כ- 2 יחידות ) תפוח אדמה 250 ג' בצל יבש קצוץ דק 3 כפות שמן קנולה ביצה L 3/4 כוס פירורי...
topaz drezner
19 בדצמ׳ 2024זמן קריאה 1 דקות


דלעת ערמונים ממולאת בקינואה ופירות יבשים
חישוב למנה חומרים ל- 8 מנות 4 דלעת ערמונים מחולקת לחצי ונקייה 150 ג' קינואה יבשה 50 ג' משמש מיובש 25 ג' שזיפים מיובשים 1 כף חמוציות (15...
topaz drezner
11 בנוב׳ 2024זמן קריאה 1 דקות


פשטידת ירקות כתומים
חישוב למנה בכל מנה 346 מ"ג סידן חומרים ל- 6 מנות 2 ביצים גביע קוטג 3% ½ כוס קמח שיפון מלא מלח, פלפל 400 ג' בטטות מגורדות 4 גזרים מגורדים...
topaz drezner
24 באוק׳ 2024זמן קריאה 1 דקות


תבשיל קישואים ושמיר
חישוב מנה חומרים ל- 6 מנות 4 קישואים 2 בצל יבש 2 כפות שמן חומרים לרוטב כף מיץ לימון טרי 2 כפות חומץ 1 כף שמן 50 גרם שמיר קצוץ מלח, פלפל...
topaz drezner
23 באוק׳ 2024זמן קריאה 1 דקות


חביתת קישואים
חישוב למנה חומרים למנה אחת ביצה + חלבון ( שני חלבונים + חלמון ) קישוא מגורד ומסונן פטרוזיליה קצוצה מלח, פלפל תרסיס שמן אופן ההכנה ...
topaz drezner
23 באוק׳ 2024זמן קריאה 1 דקות


פשטידת ירקות ירוקים
חישוב למנה חומרים ל-6 מנות בצל קצוץ דק 2 שיני שום כתוש כף שמן 400 גרם ברוקולי טרי או קפוא 3 קישואים 400 כרובית בינונית טרייה או קפואה 4...
topaz drezner
23 באוק׳ 2024זמן קריאה 1 דקות


דייסת שיבולת שועל עם אוכמניות הגירסה הרזה
חישוב למנה חומרים ל- 4 מנות שתי כוסות קוואקר מהיר הכנה 4 כוסות מים 4 כפות (סקופ) של אבקת חלבון בטעם וניל 10 יחידות של אגוז מלך שתי כפות...
topaz drezner
18 באוק׳ 2024זמן קריאה 1 דקות


דייסת שיבולת שועל עם אוכמניות
חישוב למנה חומרים ל- 4 מנות שתי כוסות קוואקר מהיר הכנה שתי כוסות משקה סויה לייט שתי כוסות מים 4 כפיות סילאן טבעי 10 יחידות של אגוז מלך...
topaz drezner
18 באוק׳ 2024זמן קריאה 1 דקות


כרובית בתנור על מצע לאבנה ביתית
חישוב למנה * מקור הסוכר הינו מהלקטוז במוצרי החלב מצרכים ל- 8 מנות 1 ליטר יוגורט טבעי 4% 1 גביע (200 ג' ) יוגורט ביו 3% 1 גביע שמנת חמוצה...
topaz drezner
10 ביוני 2024זמן קריאה 1 דקות


בטטה עם תוספות של הדר צור
חישוב למנה מצרכים ל- 2 מנות בטטה גדולה (300 ג' ) 1 כף שמן זית בצל יבש חתוך לרצועות 2 כפות גרגרי חומוס מבושלים (30 גרם ) 1 כף טחינה גולמית...
topaz drezner
10 ביוני 2024זמן קריאה 1 דקות


סלט ניסואז צמחוני עם שעועית לבנה
חישוב למנה מצרכים ל- 6 מנות 350 גר' שעועית ירוקה עדינה קפואה מופשרת במים 3 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים במים וחתוכים לקוביות 4 ביצים...
topaz drezner
29 במאי 2024זמן קריאה 1 דקות


המבורגר צמחוני עם יוגורט ונענע
חישוב למנה מצרכים ל-4 מנות: 2 כפות מיץ לימון טרי 3 כפות שמן זית 4 בצלים ירוקים קצוצים דק מלח ופלפל טחון טרי 5 לחמניות המבורגר 600 גר'...

טופז דרזנר
13 בספט׳ 2022זמן קריאה 1 דקות


מאפינס מלוח
חישוב למאפינס אחד מצרכים ל- 15 מאפינס: 1 כוס קמח 1\2 כוס קמח תירס 2 ביצים גביע גבינה לבנה או קוטג' (250 גרם ) 1 גביע (200 גרם ) יוגורט...

טופז דרזנר
13 בספט׳ 2022זמן קריאה 1 דקות


פשטידת קינואה עם תרד
חישוב למנה מצרכים ל- 4 מנות : 1 כפית שמן זית 2 בצל יבש חתוך לקוביות קטנות 1 שיני שום כתוש 2 כף עלי טימין טריים 1 כפית עלי רוזמרין קצוצים...

טופז דרזנר
13 בספט׳ 2022זמן קריאה 1 דקות
bottom of page


