תבשיל קישואים ושמיר

חישוב מנה

חומרים ל- 6 מנות

4 קישואים

2 בצל יבש

2 כפות שמן

חומרים לרוטב

כף מיץ לימון טרי

2 כפות חומץ

1 כף שמן

50 גרם שמיר קצוץ

מלח, פלפל

אופן הכנה

חותכים את הקישוא לקוביות

מטגנים את הבצל עד הזהבה ומוסיפים את הקישואים ממשיכים לבשל על אש קטנה

מערבבים בקערה קטנה את מרכיבי הרוטב

שמים את הקישואים והבצל בקערה ושופכים את הרוטב ומגישים.