הבלוג של טופז

בכל מירוץ עממי של 10 ק"מ הרצים המשתתפים מגוונים. ישנם את רצי העילית המתחרים על המקומות הראשונים ושבירת שיאים ארציים ואישיים לצד רצים...

שתייה, היא צורך קיומי לכלל בעלי חיים והצמחים והיא גורם משמעותי להצלחה בתהליך הירידה במשקל. מים מהווים בממוצע 60% ממשקל גופם של...

במאמר זה אציג לך תפריט אכילה מותאם אישית, עשיר בסידן ומאוזן תזונתית, שנועד במיוחד לנשים בגיל המעבר. גיליתי את הנוסחה המושלמת שמשלבת טעם,...

הצורך לאכול נובע מיצר ההישרדות האבולוציוני של כל בעלי החיים ושל האדם. בעבר זה היה המניע העיקרי לחיפוש אחר אוכל. בעולם השפע של היום, רוב...

משלוחי מנות הם חלק בלתי נפרד מחג הפורים, ומסורת שמביאה שמחה, חיבור ויצירתיות. כל שנה, רבים מחפשים דרכים חדשות ומקוריות להפתיע את יקיריהם, החברים והמשפחה עם משלוח מנות מיוחד. במדריך הזה מציג מגוון סוגים של משלוחי מנות לפורים, שיכולים להתאים לכל טעם, תקציב וסגנון, ומציע רעיונות פשוטים ומעוררי השראה כדי להפוך את החג לחוויה בלתי נשכחת. למה משלוחי מנות חשובים בפורים משלוחי מנות הם לא רק מנהג, אלא דרך לבטא אהבה, הערכה וקהילתיות. הם מחברים בין אנשים ומוסיפים לחג אווירה של נתינה ושמח

חישוב עבור מנה של תותים בשמנת צמחית חישוב עבור תותים בשמנת חומרים ל- 6 מנות 3 כוסות(300 גרם) תותים טריים שטופים וחתוכים לפרוסות כף סוכר שקית סוכר וניל לקצפת 250 מ״ל שמנת מתוקה או קצפת צמחית 2 כפות אבקת סוכר כפית תמצית וניל אופן ההכנה : מערבבים את התותים החתוכים בקערה יחד עם הסוכר והסוכר וניל. מחקלים את התותים לכוסות אשיות. מקציפים את השמנת /קצפת צמחית לקבלת מרקם קצפתי יציב. מעבירים לשקית זילוף ומזלפים מעל התותים.

12 מנות חישוב למנה חומרים לבצק 1.5 כוסות קמח לבן 100 גרם חמאה 1 חלמון ביצה בגודל L ½ כפית מלח ½ כפית אבקת שום 3 כפות מים קרים למלית 800 גרם ברוקולי טרי או קפוא 50 גרם חמאה 2 כפות שמן קנולה 2 בצלים קצוצים דק 1 שן שום כתושה 1 שמנת לבישול 15% 1 גביע שמנת חמוצה 2 ביצים L 2 כפות קמח לבן 200 גרם גבינה צהובה ( עדיפות לקשקבל ) מגוררת 2 כפיות מלח 1 כפית פלפל שחור אופן הכנה 1. הכנת הבצק: לשים את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק חלק וגמיש. מכסים את כדור הבצק בניילון נצמד ומכניסים לחצ

חומרים ל- 8 מנות כוס קינואה כוס עדשים שחורות גבעול סלרי 2-3 צנוניות קטנות פרוסות לחצי עיגול 2 מלפפונים ירוקים חתוכים לקוביות כוס גרעיני רימון רוטב לסלט כף חרדל דיז'ון 3 כפות שמן זית כף דבש חצי כוס אגוזי מלך גרוסים - לפיזור מעל הסלט אופן הכנה מבשלים את קינואה והעדשים עד ריכוך. ממליצה לבשל אותם בנפרדבשל זמני הבישול השונים. מערבבים היטב את חומרי הרוטב בקערה מערבבים את כל חומרי הסלט מוסיפים את הרוטב ומצננים לפני ההגשה מפזרים מעל הסלט את האגוזים.

חישוב לקציצה חומרים ל- 20 קציצות בינוניות 1 ק"ג דג לבן טחון ( חישוב נעשה עם דג אמנון ) 1 בצל קצוץ 1 ביצה L ½ כוס פרורי לחם 75 גרם תערובת פירות יבשים 2 כפות אגוזי מלך קצוצים צרור פטרוזיליה או כוסברה מלח, פלפל, כפית כמון 2 כפות שמן זית מצרכים לרוטב 2 כפות שמן זית 1 בצל קצוץ 3 שיני שום פרוסות 1 גזר פרוס דק 1 כוס עגבניות מרוסקות ½ כוס יין לבן יבש 1 כוס מים/ציר ירקות 75 גרם כוס פירות יבשים מלח, פלפל 1 כפית דבש /סילאן אופן ההכנה: מטגנים קלות את הבצל הקצוץ לפני שמכנסים לתערובת קציצ

כשנשאר אוכל במקרר והסיכוי שמשהו יאכל אותו כמו שהוא לא גבוה אני משדרגת ומכינה ממנו מנה חדשה. הכנתי אורז עם גרעיני תירס ואפונה וגזר עם...