ראפ סלט הודו

חישוב למנה

חומרים לשתי מנות

300 ג' חזה הודו צלוי על מחבת

1 כף מיונז

2 כפות חרדל

2 מלפפונים חמוצים פרוסים דק

1 גזר פרוס דק מאוד (בעזרת קולפן )

2 עלי חסה פריכים

2 עלי טורטייה

אופן הכנה

1. בקערית קטנה מערבבים היטב את החרדל עם המיונז ומניחים בצד

2. צולים עלי טורטייה כחצי דקה על מחבת ומעבירים לצלחת.

3. מורחים על כל עלה את ת ערובת החרדל, מסדרים פרוסות של ירקות ומעליהן את פרוסות הבשר ומגלגלים.

4. חוצים בעזרת סכין משוננת בחיתוך אלכסוני ומגישים