חישוב למנה
חומרים לשתי מנות
300 ג' חזה הודו צלוי על מחבת
1 כף מיונז
2 כפות חרדל
2 מלפפונים חמוצים פרוסים דק
1 גזר פרוס דק מאוד (בעזרת קולפן )
2 עלי חסה פריכים
2 עלי טורטייה
אופן הכנה
בקערית קטנה מערבבים היטב את החרדל עם המיונז ומניחים בצד
צולים עלי טורטייה כחצי דקה על מחבת ומעבירים לצלחת.
מורחים על כל עלה את ת ערובת החרדל, מסדרים פרוסות של ירקות ומעליהן את פרוסות הבשר ומגלגלים.
חוצים בעזרת סכין משוננת בחיתוך אלכסוני ומגישים
Comments