חביתת פטריות עם גבינה צהובה

חישוב למנה

חומרים למנה אחת

ביצה M

2 חלבוני ביצה

חצי כוס פטריות פרוסות

פרוסת גבינה צהובה 9%

מלח פלפל

כפית שמן זית

אופן הכנה

מפרידים שתי ביצים ואת שני החלבונים מערבבים עם ביצה שלמה

מוסיפים את הפטריות

חותכים את פרוסת הגבינה צהובה לחתיכות ומוסיפים לתערובת הביצים

מטגנים עם שמן זית

** ניתן להוסיף מגוון עשבי תיבול כמו בצל, שום, פטרוזילה, שמיר...