הבלוג של טופז

חישוב לקציצה חומרים ל- 20 קציצות בינוניות 1 ק"ג דג לבן טחון ( חישוב נעשה עם דג אמנון ) 1 בצל קצוץ 1 ביצה L ½ כוס פרורי לחם 75 גרם תערובת פירות יבשים 2 כפות אגוזי מלך קצוצים צרור פטרוזיליה או כוסברה מלח, פלפל, כפית כמון 2 כפות שמן זית מצרכים לרוטב 2 כפות שמן זית 1 בצל קצוץ 3 שיני שום פרוסות 1 גזר פרוס דק 1 כוס עגבניות מרוסקות ½ כוס יין לבן יבש 1 כוס מים/ציר ירקות 75 גרם כוס פירות יבשים מלח, פלפל 1 כפית דבש /סילאן אופן ההכנה: מטגנים קלות את הבצל הקצוץ לפני שמכנסים לתערובת קציצ

המתכון הינו בסיסי אפשר להוסיף תוספות כמו אבוקדו שומשום ועוד. כל תוספת יש להוסיף לחישוב המתכון במחשבון ולחלק בכמות היחידות החישוב אינו...

חישוב לקבב גדול רוצים להתאים את המתכון הנ"ל לתפריט היומי להמשיך בתהליך להצליח לרדת משקל - היכנסו למחשבון התזונה ותצליחו מצרכים ל- 4 קבבים...

חישוב לקציצה מצרכים ל- 15 קציצות 600 גר' פילה לברק נקי וטחון 1 בצל לבן גדול מגורר על פומפייה 1 שן שום כתושה 2 כוסות עשבי תיבול טריים...

חישוב למנה מצרכים ל- 4 מנות 2 בצלים ירוקים חתוכים למקלות 1 גזר גדול חתוך למקלות 1 ענף של סלרי אמריקאי חתוך למקלות 1/2 פלפל אדום חתוך למקלות 1/2 כפית תערובת עשבי-פרובנס או עלי טימין טריים 4 פילטים של דג סול במשקל 150 גר' כל אחד מלח ופלפל לפי הטעם 4 פרוסות דקות של לימון חצי כוס יין לבן חצי יבש 4 גיליונות של נייר אפייה כף שמן זית לשימון הנייר אופן ההכנה מחממים את התנור לחום של 180 מעלות. מערבבים את כל הירקות החתוכים עם עשבי התיבול ומניחים בצד. גוזרים מ4- ניירות אפייה 4 עיגולים ג

חישוב למנה מצרכים ל- 8 מנות 350 גר' שעועית ירוקה עדינה קפואה מופשרת במים 3 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים במים וחתוכים לקוביות 4 ביצים מורתחות לדקה אחת (החלמון צריך להישאר רך) 500 גר' עגבניות שרי 1 בצל סגול קלוף פרוס דק מאוד 150 גר' לבבות חסה ערבית החתוכים לרצועות עבות (3-2 ס"מ) 16 זיתי קלמטה או זיתים מרוקאיים 1 כף צלפים קטנטנים בחומץ 2 ק"ג סטייק טונה טרי או מופשר, המושרה לשעה ב: 120 מ"ל מיץ לימון 2 כפות רוטב סויה 1 כפית שמן שומשום מצרכים לרוטב 4 כפות שמן זית משובח 1 שן שום כתו

מצרכים ל- 4 מנות מלח גס לבישול 400 גר' פסטה מסוג לינגוויני 11/2 כפיות גרידת לימון 1/2 כוס מיץ לימון טרי 30 גרם חמוציות ( אפשר גם צימוקים...

חישוב למנה מצרכים ל- 6 מנות 350 גר' שעועית ירוקה עדינה קפואה מופשרת במים 3 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים במים וחתוכים לקוביות 4 ביצים...

חישוב למנה מצרכים ל- 4 מנות : 2 קופסאות טונה במים 300 גרם שעועית לבנה מבושלת מסוננת 2 שיני שום כתושות 3 כוסות של קוביות עגבנייה בשלה או...

חישוב למנה מצרכים ל- 4 מנות: 1 כף יוגורט 1.7% 2 כפות שמיר טרי קצוץ או כל ירק אחר לפי הטעם 1 קליפה מלימון 2 כפות שמן זית 1 שום כתוש 4 מנות...