הבלוג של טופז

חישוב למנה מצרכים ל- 2 מנות בטטה גדולה (300 ג' ) 1 כף שמן זית בצל יבש חתוך לרצועות 2 כפות גרגרי חומוס מבושלים (30 גרם ) 1 כף טחינה גולמית...

חישוב ליחידה מצרכים ל- 12 יחידות 3 ביצים ¼ כוס שמן זית ½ כוס סירופ מייפל טבעי ¼ כוס משקה שיבולת שועל ½ כפית עד כפית קינמון ¾ כוס קמח...

חישוב לעוגייה מצרכים ל- 12 עוגיות 2 כוסות קמח שקדים ½ כפית סודה לשתייה קורט מלח 5 כפות שמן קנולה 1/3 כוס מייפל טבעי (80 ג' ) כפית תמצית...

חישוב למנה מצרכים למנה אישית 3 כפות זרעי צ'יה חצי כוס משקה סויה לייט 1 כפית מייפל טבעי חצי כפית תמצית וניל 2 כפות יוגורט פרו טבעי 0% (30...

חישוב ליחידה מצרכים ל- 5 יחידות כוס קינואה לבנה ½ כוס מים מלח שום גבישי אורגנו כף שמן זית אופן הכנה שוטפים את הקינואה היטב עם מים קרים עד...

חישוב למנה מצרכים ל- 6 מנות 350 גר' שעועית ירוקה עדינה קפואה מופשרת במים 3 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים במים וחתוכים לקוביות 4 ביצים מורתחות לדקה אחת (החלמון צריך להישאר רך) 500 גר' עגבניות שרי 1 בצל סגול קלוף פרוס דק מאוד 150 גר' לבבות חסה ערבית החתוכים לרצועות עבות (3-2 ס"מ) 16 זיתי קלמטה או זיתים מרוקאיים 1 כף צלפים קטנטנים בחומץ 800 גרם שעועית לבנה מבושלת מתובלת ב1- כף עלי טימין טריים ומיץ מלימון אחד מצרכים לרוטב 4 כפות שמן זית משובח 1 שן שום כתושה 1/4 כוס חומץ בן יין אדו

חישוב למנה מצרכים ל- 8 מנות 350 גר' שעועית ירוקה עדינה קפואה מופשרת במים 3 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים במים וחתוכים לקוביות 4 ביצים מורתחות לדקה אחת (החלמון צריך להישאר רך) 500 גר' עגבניות שרי 1 בצל סגול קלוף פרוס דק מאוד 150 גר' לבבות חסה ערבית החתוכים לרצועות עבות (3-2 ס"מ) 16 זיתי קלמטה או זיתים מרוקאיים 1 כף צלפים קטנטנים בחומץ 2 ק"ג סטייק טונה טרי או מופשר, המושרה לשעה ב: 120 מ"ל מיץ לימון 2 כפות רוטב סויה 1 כפית שמן שומשום מצרכים לרוטב 4 כפות שמן זית משובח 1 שן שום כתו

חישוב למנה מצרכים ל- 6 מנות : לב חסה מופרד לעלים 1 קולרבי ½ חבילת נבטי שעועית 2 חופנים נבטי צנונית 40 גרם אגוזי קשיו קצוצים 2 כפות שמן זית מלח, פלפל שחור 2 כפות מיץ לימון אופן הכנה : שוטפים ומייבשים את עלי החסה וחותכים לרצועות דקות 2. פורסים את הקולרבי לרצועות דקות 3. קולים מעט על מחבת את אגוזי הקשיו 4. שמים בקערה את החסה הקולרבי והנבטים. מפזרים את אגוזי הקשיו 5. מתבלים בשמן זית מלח, פלפל ומיץ לימון

מצרכים ל- 4 מנות מלח גס לבישול 400 גר' פסטה מסוג לינגוויני 11/2 כפיות גרידת לימון 1/2 כוס מיץ לימון טרי 30 גרם חמוציות ( אפשר גם צימוקים...

חישוב למנה מצרכים ל- 6 מנות 250 גר' גזר קלוף וחתוך גס 5 שיני שום קלופות 4 כפות שמן זית משובח 12 עגבניות תמר בשלות חצויות ונקיות מהעוקץ 1...