תוכנית האכילה
ספירת קלוריות היא מזמן לא הדרך הטובה והנכונה לירידה במשקל ושיפור הבריאות.
אמנם כדי לרדת במשקל כנראה צריך לאכול פחות מקודם.
השאלה ממה צריך לאכול פחות?
היום יודעים שיקיים שוני בהשפעה של כל אב מזון על הגוף ולכן מה שחשוב זה תמהיל האכילה של כלל אבות המזון ולא של סך הקלוריות היומי.
הרי ברור שתפריט של 1200 קלוריות יכול להיות מורכב משתי חפיסות שוקולד וקרמבו
או מ- 3 ארוחות עם תמהיל אכילה מאוזן המכיל את כל אבות המזון ולא רק פחמימות סוכר ושומן רווי.
לכן תוכנית האכילה בנויה מעוגנים המפורטים להלן ומחשבון תזונה https://www.topazdiet.com
המדייק את תמהיל האכילה באופן אישי בהתאם לגיל, למצב ההורמונלי, למין ולרמת הפעילות הגופנית.
תוכנית התזונה שלי 5321
5 - ירקות ופירות ב- 5 צבעים – בתחתית העמוד מופיעות רשימות של מגוון הפירות והירקות לפי צבעים וגודל מנה. לשמירה על המשקל מומלץ לצרוך עד 2 מנות פרי ביום. באכילה של שתי מנות הפרי הראשונות – הבחירה במחשבון היא: שם הפרי שכתוב על ידו ללא חישוב.
3 - 3 ארוחות ביום לפחות. באכילה של פחות מ- 3 ארוחות ביום לא ניתן לספק לגוף את כל אבות המזון ויטמינים ומינרלים שלהם הוא זקוק.
3 - חשוב לשלב לפחות 3 מנות שמן מן הצומח ביום. שמן זית, אבוקדו, טחינה גולמית מלאה, מגוון אגוזים ושקדים, גרעינים וזרעים.
2 - מומלץ לשתות כ- 2 ליטר שתייה ביום לרוויה ופעילות תקינה של הגוף. מומלץ לשתות מים/סודה/חליטת צמחים/תה ירוק
1 – כדי להגיע לכמות החלבון המומלצת עבורך מומלץ לאכול חלבון בכל ארוחה. לחלק את כמות מנות החלבון המומלצות ליום בצורה שווה בכל ארוחה.
1 – מומלץ לשלב לפחות בארוחה אחת פחמימות. הפחמימות המומלצות הן פחמימות מורכבות עשירות בסיבים תזונתיים.
קטניות : גרגרי חומוס, עדשים, שעועית יבשה ( אדומה, לבנה, חומה ...), אפונה יבשה, פול, תורמוס, פולי סויה.
דגנים : קינואה, כוסמת, בורגול, חיטה, אורז, גריסי פנינה, גרעיני תירס, פסטה, פתיתים, קוסוקוס
פקעות: תפו"א, בטטה, דלעת ערמונים
** חלוקת המזונות תחת הכותרת של אב מזון בעולם התזונה הקלינית, נעשית בהתאם לכמות אב המזון הנמצא בכמות הגדולה ביותר באותו מזון.
לדוגמא : פרוסת לחם בכל פרוסת לחם במשקל 25 גרם יש 15 גרם פחמימה ו2.25 גרם חלבון. הלחם יכנס תחת קטגוריה של פחמימה
גבינה לבנה – ב- 100 גרם גבינה לבנה יש 9 גרם חלבון 4.5 גרם פחמימה ו5 גרם שומן . הגבינה נמצאת תחת קטגוריה של חלבון.
Comentarios