חישוב לקבב גדול
רוצים להתאים את המתכון הנ"ל לתפריט היומי להמשיך בתהליך להצליח לרדת משקל - היכנסו למחשבון התזונה ותצליחו
מצרכים ל- 4 קבבים גדולים
700 גר' פילה דג ים לבן (מוסר, פרידה, לוקוס, אנטיאס או פלמידה לבנה) טחון
1 בצל סגול גדול קלוף ומרוסק על פומפייה
1 שן שום כתושה
2 כפות קמח תירס
1/2 כפית סומק
2 כוסות עשבי תיבול טריים קצוצים(פטרוזיליה, נענע, בזיליקום)
2 כפות שמן זית
מלח ופלפל
להגשה
4 כפות יוגורט כבשים 5%
2 מלפפונים טריים חצויים לאורך ופרוסים
חופן עלי נענע טריים
אופן ההכנה
מערבבים היטב את כל חומרי הקבב.
יוצרים 4 קציצות גדולות או שמונה קבבונים קטנים.
מחממים מחבת טפלון עם חצי כפית שמן זית ומטגנים את הקציצות כ2- דקות מכל צד.
הצבע צריך להיות זהוב והמרקם יציב למגע.
מגישים עם רוטב יוגורט
Commentaires