ממרח עגבניות מיובשות

מצרכים

כוס עגבניות מיובשות מושרות בכוס מים רותחים למשך 30 דקות

1 מלח פלפל

2כפות שמן זית

2 שיני שום

1/2 כפית עלי רוזמרין טריים קצוצים

אופן ההכנה

מסננים את העגבניות אך שומרים את מי ההשריה.

שמים עם כל שאר החומרים במעבד מזון וטוחנים. תוך כדי ערבוב, מזליפים את מי ההשריה של העגבניות עד לקבלת מרקם משחתי.

מאחסנים בצנצנת מעוקרת במקרר עד שבועיים.