חישוב למנה
* מקור הסוכר הינו מהלקטוז במוצרי החלב
מצרכים ל- 8 מנות
1 ליטר יוגורט טבעי 4%
1 גביע (200 ג' ) יוגורט ביו 3%
1 גביע שמנת חמוצה 9%
5 שיני שום
¾ כפית מלח
זעתר
כרובית מפורקת לפרחים
2 כפות שמן זית
מלח
כפית אבקת שום
מיץ מחצי לימון
אופן הכנה
מניחים בקערה מסננת עטופה בחיתול טטרא
שופכים את כל החומרים לתוך החיתול. מערבבים ומכסים ושמים לילה במקרר.
למחרת הלאבנה מוכנה שומרים בכלי סגור במקרר.
ביום הארוחה אופים את פלחי הכרובית עם שמן זית מלח, שום ולימון
שמים את הלאבנה על צלחת הגשה יפה מניחים עליה את פרחי הכרובית האפויים ומעטרים בעלים ירוקים

Comentários